Deliciosa receita que leva apenas 30 minutinhos para ficar pronta, além de ser super fácil de fazer!
Ingredientes
4 unidades de batata grandes
1 colher (sopa) de manteiga
1 dente de alho picado
200 gramas de peito de frango picado
1 copo de requeijão cremoso
1 colher (sopa) de suco de limão
2 colheres (sopa) de manjericão picado
Sal a gosto
Modo de preparo
Lave as batatas, faça um corte no sentido do comprimento e fure a casca em vários pontos. Coloque-as em um refratário e leve ao micro-ondas em potência máxima por 10 minutos, até ficarem macias. Reserve.
Em uma panela, aqueça a manteiga. Junte o alho e o frango, misturando-os. Tempere com sal. Misture o requeijão e o suco de limão, até engrossar.
Recheie as batatas.
Rende 4 porções.
E aí, vai experimentar?