Uma receita muito gostosa e prática. A família vai amar!
Ingredientes
4 xícaras (chá) de arroz cozido
100 gramas de queijo mussarela ralada
1 cenoura ralada
2 colheres (sopa) de salsinha picada
2 ovos
1 xícara (chá) de leite
1/2 copo de requeijão
1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
Sal a gosto
Modo de preparo
Em uma tigela, misture o arroz, a mussarela, o presunto, a cenoura e a salsinha. Coloque em um refratário untado com margarina. No liquidificador, bata os ovos, o leite, o requeijão, o queijo ralado e o sal. Despeje a mistura sobre o arroz e coloque no forno, preaquecido, a 200 °C durante 30 minutos ou até dourar. Rende 6 porções.
Humm… gostou?
