Comida de dieta também pode ser gostosa! Confira esta receita muito prática de crepioca:
Ingredientes
Massa
1 colher de goma de tapioca
1 ovo
Sal a gosto
Recheio
O que você preferir, mas como o objetivo é ter uma refeição saudável, sugerimos: peito de frango ou peru, ou ricota.
Modo de preparo
Em um recipiente, bata bem o ovo. Adicione a goma de tapioca e bata novamente, até obter uma mistura homogênea. Coloque todo o conteúdo em uma frigideira antiaderente levemente quente e mantenha em fogo baixo. Não é necessário untar a frigideira. Deixe por alguns segundos e vire para dourar do outro lado. Acrescente o recreio e feche a crepioca.
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