Doce de leite é uma saborosa e tradicional receita, fácil de fazer e com ingredientes que você deve ter aí na geladeira!
Ingredientes
2 litros de leite
4 xícaras de açúcar
Modo de preparo
Coloque o leite e o açúcar em uma panela grande de fundo largo. Leve ao fogo médio, mexendo sempre com uma colher de pau, até obter fervura (cerca de 15 minutos). Diminua o fogo e continue mexendo até obter um doce marrom claro de consistência cremosa (cerca de 45 minutos). Passe o doce para um refratário e deixe esfriar bem
